BIENVENIDO A NUESTRO MUNDO BORREGO

EL CHEF SALVADOR FERNÁNDEZ

Hola, soy Salvador Fernández Sánchez chef y os doy la bienvenida a mi mundo gastronómico, restaurante Borrego, Borrego Canalla y Borrego Catering.

El Mundo Borrego es un mundo ligado a la buena gastronomía.

En el podrás hacer realidad tus encuentros gastronómicos más especiales, desde el más informal en Borrego Canalla, el más WoW en Borrego y el más especial donde tú imagines en Borrego catering.

Si nos necesitas solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de atenderte.

  • Jefe de cocina de Restaurante Borrego original, tradicional y Borrego Canalla.
  • Miembro de Jecomur Jefes de cocina de la región de Murcia
  • Miembro de Eurotoques, cocineros Europeos.
  • Ganador premios tapas regionales,2012,13,14,15,16,17,18,19
  • Ganador concurso Maridaje regional 2017,2018
  • Premio ruralmur gastronomía 2017
  • 50 mejores restaurantes 2016,17,18,19,2021
  • Ganador concurso nacional del Langostino Del Mar Menor 2019
  • Ponente Murcia Gastronómica 2017,2018,2021
  • Ponente Saborarte 2018,2019,2021
  • Recomendado y seleccionado guía Repsol 2016,17,18,19,20,21
  • Premio honorífico D.O Bullas por su difusión.
  • Colaborador con diferentes marcas.
  • Seleccionado mejores chef la verdad Gastroplanes
  • Ponente Madrid Fusión 2020,2021 Stand Murcia
    1001sabores
  • Ponente en Alicante Gastronomica 2021
  • Espiga Dorada 2020 maestro arrocero(D.o Calasparra)
  • Diversos programas de TV radio sobre Gastronomía
  • Colaborador con la difusión la Marca 1001 sabores
  • Mejor Proyecto Revelación 2021 premios gastronómicos Región de Murcia
  • Cocinero Revelación 2021 premios gastronómicos Región de Murcia
  • Ponente en Madrid Fusion 2022
  • Ponente en Fitur 2022

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